• Reţetele lui Anelis-Reteşe

    Joi, 23 Octombrie 2014 04:00
  • Actualitatea Sportiva 22 octombrie 2014

    Miercuri, 22 Octombrie 2014 19:12
  • Asociația Minte Forte lansează proiectul „Oameni printre oameni” cu un eveniment adresat...

    Miercuri, 22 Octombrie 2014 18:09
  • Mihai Seplecan: CJ Cluj dă bani datornicilor. În baza căror legi?

    Miercuri, 22 Octombrie 2014 14:04
  • FOTO: Hollywood şi Silicon Valley pe dealul Lombului

    Miercuri, 22 Octombrie 2014 13:46
  • [FOTO] Dragnea în vizită la catedrala greco-catolică din Cipariu

    Miercuri, 22 Octombrie 2014 13:39

Transmisiuni LIVE

Mircea  T. Avram şi  Ana Daniela DEAC vă aduc, zilnic, revista presei de la ora 10:00, Urmariti Live Cluj-AM.ro !

Arhiva Emisiuni

Cartonasul Galben

 

Victor Ponta

Dupa afirmatiile lui Basescu Fost ofiter SIE

Omul Saptamanii

David CICEO

Directorul General al Aeroportului International "Avram Iancu"Cluj

Recomandarile Cluj-AM

  • 1

Politica

  • Mihai Seplecan: CJ Cluj dă bani datornicilor. În baza căror legi?

    Încă nu am primit nici un răspuns valid cu privire la faptul că în ziua în care Aeroportul Internațional “Avram Iancu” a fost listat în Centrala Incidențelor de Plăți a BNR, cu incident de plată că a emis CEC-uri fără acoperire, din reaua credință, neglijența sau abuzul în serviciu a vicepreședintelui PSD al CJ Cluj Ioan Oleleu, acesta a fost capabil de iuțeală de mână semnând un CEC în valoare de 309.048,72 lei, necesar cică “unor plăți la CMID”, adică la celebra groapă de gunoi veșnic nefinalizată, a declarat Mihai Citeste
  • Dragnea la Cluj: Nu vom lăsa PSD-ul pe mâna unor combinatori

    Aflat la Cluj-Napoca, vicepremierul Liviu Dragnea a fost întrebat dacă e pregătit să conducă PSD-ul în cazul în care Victor Ponta va câştiga alegerile prezidenţiale. Acesta a precizat că încă nu este decis dacă va candida, dar vrea să îi asigure pe membrii PSD că partidul nu va ajunge pe mâna unor combinatori. „Nu e vb de pregătit sau nu, în schimb vreau să transmit un mesaj foarte clar şi ferm membrilor PSD, să-i asigur că după ce Victor Ponta va ajunge preşedinte, partidul nostru nu va rămâne la îndemâna Citeste
  • ACL anunţă un miting cu mii de oameni, sâmbătă la Cluj. Klaus Iohannis va fi prezent

    Alianţa Creştin-Liberală Cluj invită  cetăţenii judeţului Cluj, sâmbătă,  25 octombrie a.c, în Piaţa Lucian Blaga (în faţa Casei de Cultură a Studenţilor) din Municipiul Cluj-Napoca, la Mitingul Regional al ACL. Începând cu ora 11,  liderii judeţeni şi naţionali ai ACL şi candidatul ACL la alegerile prezidenţiale, domnul Klaus Iohannis, vor susţine discursuri în faţa membrilor şi a simpatizanţilor din piaţă. Programul evenimentului va începe încă de la ora 09:45 cu un spectacol de muzică uşoară şi populară susţinut de artiştii IRIS, Dinu Iancu Sălăjan şi Dumitru Fărcaş. Citeste
  • Ce partide nu au primit deloc donaţii în această campanie

    Autoritatea Electorală Permanentă (AEP) informează că la data de 16 octombrie 2014, situația donațiilor primite și declarate de partidele politice, alianțele politice și electoral și candidații independenți în campania electorală pentru alegerea Președintelui României din anul 2014, era următoarea: ACL a primit cele ai multe donaţii, în cunatum de 1.532.723 lei, dar sunt şi partide care nu au primit nimic. Partidul Alternativa Socialistă - 0 lei. Partidul Popular Maghiar din Transilvania - 0 lei. Partidul Ecologist Român - 0 lei. Partidul PRODEMO - 0 lei. Citeste
  • Adrian Gurzău: PSD este un grup infracţional organizat

    Deputatul Adrian Gurzău, preşedinte al Partidului Mişcarea Populară Cluj, a remis un comunicat de presă în care atacă în termeni foarte duri pe candidatul la prezidenţiale Victor Viorel Ponta şi partidul din care acesta face parte. "Sub presiune anchetelor DNA, Premierul Victor Ponta încearcă să-și reinventeze din mers imaginea și, cu ajutorul consilierilor, să lanseze pe piață ideea că ar fi în spatele acestei epurări a baronilor corupți din propriul partid. Cică ar fi abandonat guzgănimea din PSD și ar fi devenit mai curat și mai cinstit chiar el. Cel Citeste
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Administratie Cluj

  • FOTO: Hollywood şi Silicon Valley pe dealul Lombului

  • [FOTO] Dragnea în vizită la catedrala greco-catolică din...

  • Ioan Bîldea: "Obeliscul Carolina și statuia Sf. Fecioare...

  • Nicoară: Prefectul partizan al Clujului provoacă...

Stiri Recente

IMAGE APIA eliberează adeverinţe de credit pentru crescătorii de ovine/căprine
Marți, 21 Octombrie 2014
   Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii pentru ajutoarele naționale tranzitorii (ANT) în... Mai mult...
IMAGE Patron din Iara urmărit penal pentru că nu a plătit contribuţiile angajaţilor
Marți, 21 Octombrie 2014
Un bărbat, de 40 de ani, din Iara, este cercetat de poliţişti pentru evaziune fiscală de peste 6.000 de lei. Acesta ar fi reţinut şi nu ar fi... Mai mult...
IMAGE Românii sunt mai optimişti decât alţi europeni în ceea ce priveşte evoluţia veniturilor şi economiei
Marți, 21 Octombrie 2014
  Românii anticipează o uşoară creştere a salariilor şi a tarifelor, cu influenţă favorabilă asupra dorinţei de cumpărare, iar campania... Mai mult...
IMAGE Denis Mukwege: câștigătorul Premiului Saharov pentru libertatea de gândire 2014
Miercuri, 22 Octombrie 2014
     Denis Mukwege este câștigătorul Premiului Saharov pentru libertatea de gândire, ediția 2014, în urma deciziei luate ieri de către... Mai mult...
IMAGE Lavrov despre relațiile dintre Rusia și SUA: Există o răcire, dar nu este un nou "război rece"
Marți, 21 Octombrie 2014
  Ministrul rus de externe Serghei Lavrov a apreciat luni că actualele relații dintre Rusia și SUA traversează o perioadă de răcire, dar că... Mai mult...
IMAGE NATO consideră necesară desfășurarea unei operațiuni militare de anvergură împotriva Statului Islamic (Vershbow)
Luni, 20 Octombrie 2014
  Este necesară desfășurarea unei operațiuni militare internaționale de largă anvergură pentru anihilarea organizației teroriste Statul... Mai mult...
IMAGE Bloomberg: Portul Constanţa devine cel mai mare terminal de cereale din Europa
Duminică, 19 Octombrie 2014
  Portul Constanţa, cu o istorie care datează din secolul VI înaintea erei noastre, devine cel mai mare centru nodal pentru transporturile de... Mai mult...
IMAGE APIA autorizează la plată avansul către fermierii care au depus cereri în cadrul SAPS
Joi, 16 Octombrie 2014
     Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează că începând de astăzi, 16octombrie 2014, autorizează la... Mai mult...
IMAGE Eugen Teodorovici: Alocăm aproximativ 150 milioane de euro pentru finanţarea ideilor de afaceri ale tinerilor
Joi, 16 Octombrie 2014
     Ministerul Fondurilor Europene lansează în consultare publică iniţiativa „România Start-up”. Această iniţiativă va fi... Mai mult...
IMAGE Mihai Seplecan: CJ Cluj dă bani datornicilor. În baza căror legi?
Miercuri, 22 Octombrie 2014
Încă nu am primit nici un răspuns valid cu privire la faptul că în ziua în care Aeroportul Internațional “Avram Iancu” a fost listat în... Mai mult...
IMAGE Dragnea la Cluj: Nu vom lăsa PSD-ul pe mâna unor combinatori
Miercuri, 22 Octombrie 2014
Aflat la Cluj-Napoca, vicepremierul Liviu Dragnea a fost întrebat dacă e pregătit  să conducă PSD-ul în cazul în care Victor Ponta va... Mai mult...
IMAGE ACL anunţă un miting cu mii de oameni, sâmbătă la Cluj. Klaus Iohannis va fi prezent
Miercuri, 22 Octombrie 2014
Alianţa Creştin-Liberală Cluj invită  cetăţenii judeţului Cluj, sâmbătă,  25 octombrie a.c, în Piaţa Lucian Blaga (în faţa Casei de... Mai mult...
IMAGE Repere ale Conferinţei Centrului Serviciilor Publice de Ocupare din ţările din Sud-Estul Europei (CPESEEC)
Miercuri, 22 Octombrie 2014
   Centrul Serviciilor Publice de Ocupare al ţărilor din Sud-Estul  Europei, înfiinţat în anul 2007 în scopul întăririi şi dezvoltării... Mai mult...
IMAGE 18.551 locuri de muncă vacante în data de 22 Octombrie 2014
Miercuri, 22 Octombrie 2014
     Potrivit datelor rezultate din declaraţiile agenţilor economici privind locurile de muncă vacante, în evidenţele Agenţiei Naţionale... Mai mult...
IMAGE Persoană din județul Cluj, dispărută de acasă
Miercuri, 22 Octombrie 2014
         IPJ Cluj anunță că o femeie de 34 de ani, din municipiul Dej, judeţul Cluj, a dispărut de la domiciliu.      Luni, Poliţia... Mai mult...
IMAGE Simona Halep a învins-o pe Serena Williams, numărul 1 mondial
Miercuri, 22 Octombrie 2014
Simona Halep, locul 4 WTA, a învins-o, miercuri, cu scorul de 6-0, 6-2, în 65 de minute, pe americanca Serena Williams, în etapa a doua a Grupei... Mai mult...
IMAGE Un fost preşedinte de club al lui "U" Cluj, urmărit penal în dosarul "Valiza"
Miercuri, 22 Octombrie 2014
Procurorii din cadrul Direcţiei Naţionale Anticorupţie – Secția de combatere a corupției au dispus efectuarea urmăririi penale faţă de... Mai mult...
IMAGE Halep a debutat cu o victorie categorică la Turneul Campioanelor: 6-2, 6-3 cu Bouchard. Simona, pe primul loc în grupa roşie
Marți, 21 Octombrie 2014
Halep a făcut un meci impresionant, în special cu serviciul: niciun game pierdut, 82% procentaj cu prima minge şi 62% cu a doua. Românca a salvat... Mai mult...
Eroare
  • There was a problem loading image Denis%20Mukwege.jpg
  • There was a problem loading image eugen%20teodorovici.jpg
  • There was a problem loading image Mihai%20Seplecan%2012.jpg
  • There was a problem loading image Liviu%20Dragnea%208.jpg
  • There was a problem loading image Klaus%20Iohannis%20foto%20Otilia%20Muresan%20cluj-am%2010.jpg
  • There was a problem loading image Logo%20NAE%20Romania.jpg

Ora de Poezie

Ora de poezie din  22 octombrie 2014

 

 

 

Actualitatea Sportiva

Impreuna Cu Mircea T. Avram si Virgil Marc

 

 

Viata Crestina

Slujba religioasa ortodoxa din 19 octombrie 2014 cu preotul ortodox Ioan Avram.

Avem nevoie de cultura!

 Avem nevoie de cultura!Realizator Ioan MEGHEA.

Emisiunea din 22 octombrie 2014

 

 

Reteta Zilei

 

Reţetele lui Anelis-Jumări sălăjene din guşă de porc

 

Sunt cele mai bune jumări pe care le-am mâncat împreună cu soţul meu, noi fiind mari amatori de asemenea delicatese. Este reţeta mamei, îmbunătăţită până în această formă iar ingredientul minune este laptele. Aceste jumări se fac din guşă proaspătă de porc, brăzdată bine cu cărniţă şi care lasă grăsime în timpul preparării. Se mai pot face şi din grăsime de porc dar nu sunt aşa delicioase. Le-am preparat şi colegilor mei zilele trecute şi singurul lor defect a fost că au fost prea puţine şi nu au ajuns. Guşa se găseşte destul de greu în formă crudă(doar afumată), sau când se taie porcul. Noi ne aprovizionăm de la firma Camaro, magazinul cu carne din Apahida din Hala Hermes, care are aproape tot timpul guşă proaspătă.Mai vând şi alte produse pe care le recomand  şi anume urechile de porc fripte care sunt “bestiale” şi sunt preferatele  soţului meu şi puiul nostru.

 Cantitate: 3-4 kg guşă sau ce cantitate doriţi. Am specificat o cantitate mai mare deoarece nu ies foarte multe. Guşa se spală bine în apă rece şi se taie bucăţi  de circa 10 cm lungime, 4 cm lăţime.Se pune pe plită o cratiţă de 4-5 kg cu 100-150 gr ulei , se lasă să se încălzească bine uleiul, se adaugă guşa tăiată şi se amestecă mereu până încep să lase untura(aproximativ 30 min) la foc maxim la început, după care se reduce focul.

 Cratiţa se introduce în cuptor la foc maxim la început, după care se reduce focul, se amestecă mereu ca să nu se ardă jumările.Când primesc o culoare roşiatică se adaugă o cană de lapte rece. Cănd au o culoare arămie se scot din cratiţă şi se lasă să se răcească. Se sărează numai când sunt servite. Atenţie ! dacă se lasă prea mult în cuptor jumările devin amărui.

                                                            

Despre Violenta Domestica

Sa vorbim despre Violenta Domestica cu Pokola Eleonora

Emisiunea din 20 octombrie 2014