Rețeta zilei: Conopidă cu porumb dulce

Din 17 Februarie 2012 00:00 0 comentarii Vizualizari: 99
Rețeta zilei: Conopidă cu porumb dulce

Ingrediente: o conopidă tăiată bucăți, o cutie de porumb dulce, o ceapă verde tăiată mărunt, o linguriță de sare sau după gust, o lingură amidon de porumb amestecat cu o jumătate de cană de apă, 2 linguri de ulei vegetal pentru prăjit

Mod de preparare: Se fierbe apă într-o oală mare, peste care se adaugă conopida să se înmoaie timp de un minut. Se scurge de apă și se lasă la o parte. În aceeași apă se înmoaie pentru 1-2 minute porumbul dulce.

Se pune o tigaie la foc mare cu uleiul vegetal și se pune ceapa să se rumenească, peste care se prăjește conopida și porumbul la foc potrivit, pentru un minut. Se toarnă amidonul de porumb cu apă, se amestecă și se prăjește timp de 20 de secunde. Se oprește focul și la final se condimentează cu sare. Poftă bună!

Sursa: www.homechineserecipes.com

Un articol de: Luo An Na

Comentarii Adauga un comentariu

 

Alte stiri din despre-china

Reţeta zilei: Spaghete cu sos de roşii şi ouă
014 Mai 2012 00:00

Reţeta zilei: Spaghete cu sos de roşii şi ouă

Ingrediente: 500 gr spaghete 300 gr roşii proaspete 3 ouă 5 gr arpagic 5 gr usturoi sare. Mod de preparare: Se curăţă roşiile şi se taie [...]

Reţeta zilei: Cartofi dulci caramelizaţi
013 Mai 2012 00:00

Reţeta zilei: Cartofi dulci caramelizaţi

Ingrediente: 500 gr cartofi dulci (cartofi chinezeşti) 1 l ulei vegetal pentru prăjit 200 gr zahăr 20 gr seminţe de susan două albuşuri de ou 100 [...]

Reţeta zilei: Carne de vită prăjită cu curry
012 Mai 2012 06:08

Reţeta zilei: Carne de vită prăjită cu curry

Ingrediente: 500 gr felii carne de vită 30 gr pudră de curry 2 gr usturoi zdrobit 2 gr ghimbir tăiat mărunt un arpagic de dimensiune mică tocat [...]

Reţeta zilei: Orez prăjit cu ouă
011 Mai 2012 00:00

Reţeta zilei: Orez prăjit cu ouă

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable [...]