O plăcintă tradiţională, uşor de preparat, care vă răpeşte circa 15 minute din timpul Dumneavoastră.... Pentru două persoane aveţi nevoie de: 1 ou crud, o jumătate de cană cu mazăre verde, o jumătate de cană cu bacon tăiat cubuleţe, o jumătate de cană cu lapte sau chiar o cană, 1 morcov, 1 ardei roşu tăiat mărunt, 1 lingură de ceapă verde tăiată mărunt, 1 lingură de sare sau după gust, 1 lingură piper negru măcinat, 3 linguri de ulei vegetal pentru prăjit.

Mod de preparare: Bateţi oul într-un bol şi amestecaţi-l cu laptele, sarea şi piperul negru.

Tăiaţi morcovul în cuburi mici.

Puneţi o tigaie la foc mare timp de 1 minut să se încălzească, apoi adăugaţi uleiul vegetal. Când uleiul s-a încălzit puneţi ceapa la prăjit pe foc potrivit timp de 20 de secunde, apoi adăugaţi mazărea verde şi cuburile de morcov să se prăjească la foc mare, circa 1 minut.

Turnaţi amestecul de ou în tigaie şi prăjiţi-l la foc mare spre potrivit, până capătă o culoare aurie, după care adăugaţi cuburile de bacon, prăjiţi.

Plăcinta se serveşte caldă. Poftă bună!

Sursa: www.homechineserecipes.com

Comentarii Adauga un comentariu

• Doamne ce buna trebuie sa fie !!! miine fac si eu tine-o tot asa !
  De: gusti rusu, Din: 03 Februarie 2012 08:02